Las perspectivas de desarrollo de la ceremonia de la ceremonia del té Matcha son muy amplias, principalmente debido a su calidad única y una amplia gama de escenarios de aplicación .
● Tendencias de demanda y consumo del mercado
Tea ceremony grade matcha has a high demand in the market due to its high quality and unique taste. Consumers' pursuit of healthy diet has made matcha popular because it is rich in nutrients such as tea polyphenols, amino acids and antioxidants. The application areas of matcha are also constantly expanding, from traditional tea drinks to baked goods, ice cream, chocolate, pasta and other fields, further Promoción de la demanda del mercado .
● Proceso de producción y requisitos de calidad
El proceso de producción de la ceremonia de la ceremonia del té Matcha es muy complicado . Debe estar hecho de las hojas de té más tiernos y finamente molido . sus requisitos de calidad incluyen color verde brillante, partículas suaves y delicadas, que cubre la fragancia, el peso de la sopa de color verde oscuro, el sabor fresco y puro, etc. El tamaño de partícula D60 menor o igual a 18 micras . Estos procesos de producción de alto nivel y los requisitos de calidad aseguran la alta calidad y la competitividad del mercado de la ceremonia del té de grado .
● Patrón de competencia de mercado y empresas principales
En el mercado global, los principales productores de Matcha incluyen AOI Tea Company, Aiya-the Tea, Nestle, Tata Consumer Products Limited, unilever, etc. . Las empresas chinas como Guicha Group también ocupan una posición importante en el mercado global de matcha, con el taller de la matcha más grande del mundo, con una capacidad de producción anual de 1,2,200 a 1,300 Tons {{6 {6} más grandes. posición en el mercado global a través de la innovación tecnológica y la construcción de marcas en la competencia del mercado .